Pyszne posiłki

Zutaten: 1 Ei 3 EL Zucker 3 EL Milch 2 EL Pflanzenöl oder geschmolzene Butter 4 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Optional: Schokostückchen, Beeren oder Vanillearoma

Zutaten: 3 mittelgroße Tomaten 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine Gurke 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig oder Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung:

Zutaten: Für die Hähnchenbrust: 2 Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Kräuter der Provence oder Knoblauchpulver Für den gebratenen Reis: 200 g Reis (gekocht und abgekühlt) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1/2 Paprika, gewürfelt 2 Eier 2 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl Salz und Pfeffer … Read more

Zutaten: 4–6 Eier 250 ml Milch 1 EL Butter 1 EL Mehl 2–3 EL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: eine Prise Muskatnuss Frische Kräuter (z. B. Petersilie) zum Garnieren Zubereitung:

Zutaten 250 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas, gut abgetropft) 200 g Zucker 4 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter, zerlassen 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 1 Prise Salz Optional: Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung

Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 2 Eier 50 g Mehl (nach Belieben Vollkornmehl) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl oder Butter zum Braten Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch

Zutaten: 250 g Quark (Mager- oder Vollfett) 2 Eier 1–2 TL Honig oder Süßungsmittel nach Wahl 1 TL Vanilleextrakt (optional) Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten

Zutaten: 250 g Quark (mager oder mittelfett) 2 Eier 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (optional) 1 TL Vanilleextrakt (optional) Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten

Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel 2 EL Olivenöl 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Rosmarin 1 TL getrockneter Oregano Salz und … Read more

Zutaten: 200 g Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose, gut abgetropft) 2–3 EL Olivenöl 1–2 TL Senf 1–2 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft für leichte Süße Optional: Knoblauch, Kräuter oder Paprika für zusätzlichen Geschmack