Gnocci mit Hühnerfleisch Brokkoli und Karotten
Zutaten: 500 g Gnocchi (frisch oder aus dem Kühlregal) 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 2 mittelgroße Karotten (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne oder Kochsahne 100 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 50 g geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack