Zutaten:
200 g Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose, gut abgetropft)
2–3 EL Olivenöl
1–2 TL Senf
1–2 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft für leichte Süße
Optional: Knoblauch, Kräuter oder Paprika für zusätzlichen Geschmack
