Zutaten:
4–6 Eier
250 ml Milch
1 EL Butter
1 EL Mehl
2–3 EL mittelscharfer Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: eine Prise Muskatnuss
Frische Kräuter (z. B. Petersilie) zum Garnieren
Zubereitung:
Zutaten:
4–6 Eier
250 ml Milch
1 EL Butter
1 EL Mehl
2–3 EL mittelscharfer Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: eine Prise Muskatnuss
Frische Kräuter (z. B. Petersilie) zum Garnieren
Zubereitung:
