Quark Pfannkuchen ohne Mehl in 3 Minuten, Backe ich 2x pro Woche!

Zutaten:

250 g Quark (mager oder mittelfett)

2 Eier

1–2 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

1 TL Vanilleextrakt (optional)

Eine Prise Salz

Butter oder Öl zum Braten