Zutaten:
250 g Mehl
150 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
120 ml Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
120 ml Milch
Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen
Für die Glasur: 100 g Puderzucker + 2–3 EL Zitronensaft
Zubereitung:

Zutaten:
250 g Mehl
150 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
120 ml Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
120 ml Milch
Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen
Für die Glasur: 100 g Puderzucker + 2–3 EL Zitronensaft
Zubereitung: